Ardeiul capia este una dintre cele mai apreciate legume din bucătăria românească, recunoscut pentru aroma dulce, textura cărnoasă și culoarea intensă. Este prezent constant în piețe, grădini și rețete tradiționale, fiind asociat cu preparate simple, dar pline de gust. Forma alungită și pulpa groasă îl diferențiază clar de alte tipuri …








