Cireșele sunt fructe extrem de delicate, cu un termen de păstrare scurt, ceea ce le face să fie consumate, de multe ori, doar în sezonul lor. Fragilitatea pulpei și conținutul ridicat de apă determină o deteriorare rapidă, chiar și în condiții aparent bune. Dacă nu sunt manipulate și depozitate corect, …











